Klimaat & Terroir Africa Five Sauvignon Blanc
Bodem: Alluviaal, Scali, Hutton, Clovelly en Kroonstad
Vintage Omstandigheden: Koele zeewind, ontvangende vroege ochtendzon.
Vinificatie
Methode: 24 uur per dag huidcontact; alleen vrij uitloop
Fermentatietemperatuur: 12° Celsius
Duur: 60 dagen
droesemcontact; natuurlijke bezinking met minimale filtraties
Geur & Smaak Africa Five Sauvignon Blanc
Een levendig heldere wijn met de kleur van bleek, vers geoogst stro met tinten van limoenschil. De reukzin wordt verleid door de overvloedige aroma’s en het gehemelte wordt geblust met een reeks rijpe zomervruchten – watermeloen, mango, ananas en passievrucht. Dit aanhoudende fruit, samen met knapperige Kaapse kruisbessen, brandnetel en hints van groene peper zorgen voor een evenwichtige wijn met verfrissende zuren en een mond vullende viscositeit.
Dit vindt u misschien ook interessant
Spanje
0,75L
Bodegas Naia – K-Naia Verdejo & Sauvignon Blanc
Bodegas Naia - K-Naia Verdejo & Sauvignon Blanc Het gebied La Seca, dat ligt in het hart… [...]
Frankrijk
0,75L
Maison Didier Joubert Vermentino
Maison Didier Joubert Vermentino Deze elegante Vermentino is de nieuwste aanwinst van Maison Didier Joubert. Vermentino is… [...]
Frankrijk
0,75L
Serge Dagueneau & Filles Pouilly Fumé
Wijnhuis Serge Dagueneau et Filles Reeds 4 generaties is dit prachtige domein in de familie. Domaine Serge Dagueneau… [...]
Spanje
2018
0,75L
Belondrade y Lurton 2021
Belondrade y Lurton Belondrade en Ossian worden beschouwd als de beste witte (Verdejo) wijnen van Spanje. Beide… [...]