Italië
0,75L
Biscardo Rosapasso Rosato
Druivenras
Pinot Nero
Land & Regio
Italië, Veneto
Wijnhuis
Biscardo
Inhoud
0,75L
Percentage
12%
Uitverkocht
€ 9,95
p/st
Helaas is Biscardo Rosapasso Rosato online uitverkocht. Ben je op zoek naar een alternatief? Neem contact met ons op voor een persoonlijk advies.
Biscardo Rosapasso Rosato
Druivenrassen en vinificatie
De druiven worden voorzichtig geperst, zodat de most alleen bestaat uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. De primaire aroma’s worden zeer efficient onttrokken aan de schil. Dankzij dit proces blijven de aroma’s behouden en geven de wijn een delicaat en fruitig aroma. De vergisting vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt ook plaats in RVS tanks gedurende een paar maanden. De wijn verfijnt zichzelf terwijl hij rust op zijn eigen gisten.
De druiven worden voorzichtig geperst, zodat de most alleen bestaat uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. De primaire aroma’s worden zeer efficient onttrokken aan de schil. Dankzij dit proces blijven de aroma’s behouden en geven de wijn een delicaat en fruitig aroma. De vergisting vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt ook plaats in RVS tanks gedurende een paar maanden. De wijn verfijnt zichzelf terwijl hij rust op zijn eigen gisten.
Proefnotitie
De wijn heeft een briljante rosé kleur. Het bouquet is fruitig met elegante wilde aardbeien en kersen. In de mond een smakelijke, soepele en harmonieuze wijn. Met een aangename afdronk.
Wijn/spijs
Deze wijn kan geserveerd worden bij voorgerechten, vis, kaas, zacht smakende risotto of pasta en wit vlees.
Deze wijn kan geserveerd worden bij voorgerechten, vis, kaas, zacht smakende risotto of pasta en wit vlees.
Dit vindt u misschien ook interessant
Italië
2018
0,75L
Tenuta Paolo Scavino, Barolo 2018
Deze Barolo vertegenwoordigt de geschiedenis en traditie om wijn te maken van verschillende single vineyard Barolo's. De… [...]
Italië
1985
0,75L
Gaja – Barbaresco Sori San Lorenzo – 1985
Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo - 1985 96 points Vinous A wine of pure joy, the 1985… [...]
Frankrijk
3,0L
Domaines Ott Château de Selle Rosé Jéroboam 2021 3L
Wijnhuis Domaines Ott Het verhaal begint met Marcel Ott in 1896. 120Jaar later omvat Domaines Ott* drie… [...]
Frankrijk
1,5L
Miraval Rosé Magnum
Wijnhuis Château Miraval Château Miraval was vanaf 1970 van Jacques Loussier, jazzpianist en wijnliefhebber. Hij produceerde de… [...]